MARGHERITA

Sono la preferita della pizzeria
tutti mi vogliono
tutti mi chiamano
e nessuna persona ho delusa
son bella
son buona
per chi sa trattarmi davvero squisita.

Il nome da pizza
un fiore ricorda
ed è Margherita.

CHIODINI

Stretti stretti in mutua protezione
mimetizzati fra aghi e pigne brune
i funghi si scoprono all'indagine
dell'occhio abituato a scrutare
nel parco fra tantissime bellezze
protagonisti scelti a recitare
un piatto prelibato da gustare.

CIOCCOLATA

A rallegrar la vita
ci vuol la cioccolata
che solo a guardarla
il cuore ti riscalda.

Amabile compagna
che sempre dona gioia
fumante nella tazza
piace a ogni persona.

CHIOCCIOLE

Pronte in mostra

sul vassoio in vetrina
sfilano le chiocciole.

Nei gusci d'alabastro
celano voluttuose polpe
a fremiti d'occhiate golose.

PREZIOSITA'

Coi fiori gialli due zucchine fresche

in posa sul vassoio stanno preziose.

Erbe aromatiche fanno da ancelle
e paggi fiorellini han bianca veste.

Dalla carrozza a fianco i pomodori
fiammanti bacche porgono galanti.

ARABICA

Il riflesso inossidabile della biscottiera

sfiora la tazzina di aromatica arabica.

Il tocco di calda schiuma di latte
avvolge di morbidezza il sapore.

CONSOMME'

Bolle piano stringendosi il brodo

di carne accompagnata
da chiodo di garofano e da alloro.

Madama cipolla e virile aglio
sono venuti con la carota timida
a due patate tenendo dietro.

La fiamma allegra li tiene in ballo
e dalla pentola aperta il vapore
effonde aromi per ogni dove.

GUAI AI DOLCI

Ho le torte più soffici

il pane croccante

formaggi cremosi
salame piccante.

Dolcissime rime
in cambio tu dammi
accese d'amore
e d'estro sonanti.

Magari il poeta
avesse abbondanza
di simili scambi!

Però poi la Musa
cadrebbe al cantore
con grave suo danno.

RICETTA

Ho pelato due patate
poi le ho fatte a tocchettini
con le tenere zucchine.

Un mezzo pomodoro
mi ha chiesto di partecipare
con dei fagioli amici sventati.

Seppure in ritardo ristrettisi un poco
saltati in padella prezzemolo e aglio
non han la cipolla in pianto lasciato.

Nell'acqua di fonte conditi con sale
e un filo di olio d'oliva fragrante
sobbollono a basso calore
così che in un'ora felice è il creatore
e vien l'acquolina a te mio lettore.

CAFFELATTE

Non uscito del tutto dal sonno
faccio colazione come in sogno.

Le disgrazie del radiogiornale
cacciano l'amico Morfeo.

Desto mi riporta al giorno
il latte caldo col pane.

Tra poco sarò pronto
e il Sole spunta intanto.